德州扒鸡、宫保鸡丁、清汤越鸡分别是哪个菜系名菜（）
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叫化鸡属于（）菜中一个代表菜。
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全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡，上述三道菜所属的菜系依次是（）。
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德州扒鸡，瓦靠山瑞，淮扬狮子头，东坡肉，北京烤鸭，按顺序是（）、粤菜、（）、浙菜、京菜。
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“汽锅鸡”是（）名菜。
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“怪味鸡”是（）代表菜。
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文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹是海南四大名菜。
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“汽锅鸡”是（）名菜，用母鸡装入特制的汽锅炖制而成。
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下列少数民族中，忌食鸡鸭等有爪禽类的肉的是（）。
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