判断题

炒麦芽时火力为中火,炒至表面呈焦褐色。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 麸炒枳壳,用中火炒至其表面的颜色是呈()

    单选题查看答案

  • 炒焦用中火或武火炒至药物表面呈焦黄或焦褐、内部色加深、具焦香气。

    判断题查看答案

  • 麸炒枳壳应炒至其表面呈(),香气加重时取出;砂炒穿山甲应炒至发泡、卷曲、表面呈()或棕黄色。

    填空题查看答案

  • 炒炭用武火或中火炒至药物表面呈焦黑或焦褐、内部棕褐或棕黄色。

    判断题查看答案

  • 大蓟炭应用武火炒至表面呈()

    单选题查看答案

  • 荆芥茎炒炭应用武火炒至表面呈()

    单选题查看答案

  • 麸炒枳壳,以中火炒至其表面的颜色是()

    单选题查看答案

  • 砂炒马钱子,用武火炒至表面的颜色是呈()

    单选题查看答案

  • 砂炒穿山甲应炒至发泡、卷曲,表面呈什么颜色时出锅()

    单选题查看答案