请说出中和滴定指示剂测定法测定白酒中的总酯量的原理。
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采用中和滴定测定法测定白酒的总酸量，测定结果以（）表示为g/L保留两位小数。
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白酒中总值的测定，是先用碱中和白酒中的（），再加入一定量的碱使酯（），过量的碱再用酸进行反滴定，以（）为指示剂指示滴定终点。
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采用中和滴定指示剂测定白酒中的总脂量，测定结果以（）计表示为g/L保留两位小数。
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采用中和滴定指示剂测定法测定白酒中的总酯量，测定结果以（）计表示为g/L保留两位小数。
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反渗透法处理水的原理是待处理原水在外界（）下，克服水溶液本身的渗透压，使水分子通过半渗透膜，而盐类不能透过，达到除去水中各种盐类的目的。
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氰化物在酸性溶液中蒸发出后被吸收于碱性溶液中，在pH7.0溶液中，用氯胺T将氰化物转变为（），再与异烟酸-吡唑酮作用，生成（）染料，与标准系列比较定量。
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我国啤酒大麦标准中规定优级二棱啤酒大麦的蛋白质（以干基计）含量为（）％。
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GB2757蒸馏酒及配制酒卫生标准中规定以谷物为原料的酒甲醇≤（）。
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