沼气发酵的主要产物是（）
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沼气发酵中发酵液的最适pH值为（）
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沼气发酵的主要产物为（）
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汹涌发酵现象是（）在牛乳培养基中产生的。
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在含有牛奶乳糖的培养基中能产生汹涌发酵现象的细菌是（）
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试比较酵母菌酒精发酵、细菌“同型酒精发酵”和细菌“异型酒精发酵”主要不同点。
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酵母菌乙醇发酵与细菌乙醇发酵有什么不同？
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甲烷细菌属于厌氧性的微生物（）
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酵母菌的乙醇发酵，细菌的乙醇发酵和细菌的异型乳酸发酵各通过什么途径？并写出各自的反应式。
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