根据（）和（）可将志贺氏菌属分为（）大类，47个血清型和血清亚型。即（）、（）、（）、（）。
填空题查看答案
志贺氏菌属均能分解（），（）。除宋内氏痢疾菌缓慢（）外，其他型痢疾杆菌（）。甲基红试验（），VP试验（）。不产生（），（）尿素。
填空题查看答案
以下符合沙门氏菌定义的是（）
多选题查看答案
沙门氏菌具有复杂的抗原结构，一般可分为（）、（）、（）。
填空题查看答案
简述细菌和霉菌菌落检验的区别。
简答题查看答案
小麦粉加工精度的检验方法有五种，仲裁检验什么方法？
简答题查看答案
纯粮率检验中的不完善粒检验方法。
简答题查看答案
常用的感官检验方法分为三类，有（）检验法、（）检验法、（）检验法。
填空题查看答案
叙述小麦软、硬质检验方法？
简答题查看答案