摆放餐刀、叉、勺应从（）开始。
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餐厅服务员在分鱼服务时，餐刀、叉、勺使用手法要得当，不得（）。
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主刀摆放在展示盘的右侧，与盘边距离（）
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餐刀、餐叉通常配套使用，早餐时作食用除（）以外各种蛋类。
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整鱼拆骨需准备（）两个，餐刀、服务叉、服务匙各一把。
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餐具摆放应从（）位开始，按顺时针方向进行。
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摆台围椅时应从（）开始，按顺时针方向依次摆放。
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西餐摆台中，咖啡杯连同杯碟摆放在餐刀上方，杯把和匙把（）。
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西餐宴会摆台中，在装饰盘右侧除摆放主餐刀、鱼刀外一般还有（）。
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