脂类的主要分成包括（）。

类脂包括脂类和脂肪，主要提供EFA。

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食物中脂类的营养评价应包括哪些标准（）

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以下（）不属于脂类的基本组成

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关于脂类，下列表述错误的是（）

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谷物中的脂类在胚中含量最高。

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谷物中（）部位含脂类最高。

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保健食品功效成分中属于功能性脂类的是（）

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甘油三酯是含有三个脂肪酸的甘油酯，约占脂类的95%。

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老年人的脂类摄人量应占摄入总能量的20%～30%，每日食物中的胆固醇含量不宜少于300mg。

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