A外壳
B皮层
C糊粉层
D胚
谷物中（）部位含矿物质量最高。
单选题查看答案
谷物中的脂类在胚中含量最高。
判断题查看答案
谷物胚芽中富含维生素E。
谷物胚芽中富含（）。
小麦中脂质含量最高的部位是（ ）
食物中脂类的营养评价应包括哪些标准（）
多选题查看答案
谷物中（）含量最多。
人体可从谷物食物中摄取大量的（）。
保健食品功效成分中属于功能性脂类的是（）
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