在营养调查中，询问要用（）。

食物频率询问法（FFQ）调查个体的“经常”摄入量，既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据，又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯，尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。

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频率法膳食调查中，在询问奶粉和蛋类的食用量时，采用的单位分别是“勺”和“个”，这就是（）？

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食物频率法是膳食调查中的一种常用方法，通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。

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定量数据的特点是在定性频率法膳食调查表中增加了（）询问。

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营养调查中生化检查的目的是（）。

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我国开展的全国营养调查中，都采用（）进行膳食摄入量调查。

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下列食物调查过程中毒询问调查描述正确的是：（）

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在膳食调查中的定性资料如食物频率表调查时，分析某人群中某种营养素摄人量与推荐摄人量（RNI）比较时，其结果只能是“达到RNI”和“未达到RNI”两种。

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营养调查中最常用和最重要的人体测量指标是身高和（）。

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