判断题

食品从业人员经健康检查并持有健康证就能保证身体健康。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • 食品生产企业应当建立并执行从业人员健康管理制度(从业人员健康检查制度和健康档案制度)。

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  • 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,生产经营人员至少应当进行一次健康检查,取得健康证明后方可永久参加工作。

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  • 食品从业人员的健康检查每年进行一次,季节性生产冷冻饮品的从业人员不需进行健康检查。

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  • 企业应建立从业人员健康检查制度和健康档案制度,保存对直接接触食品人员健康管理的相关记录。

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  • 接触直接入口食品的从业人员应当()进行一次健康检查

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  • 广东省食品药品监督管理局应对全*省食品从业人员的健康检查表和《健康证明》样式进行统一规定。

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  • 食品安全管理员应有从事食品安全管理工作经验,参加食品安全管理人员培训考核合格,身体健康并具有从业人员健康合格证明。()

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  • 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,下列哪些人员不得从事直接入口食品的工作()

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  • 从业人员在上岗前应取得健康证明,并()进行一次健康检查。

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