含两个糖基的甙称为（），含两个糖链的甙为（）甙。

糖链的合成无模板，糖基的顺序由基因编码的转移酶决定。

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皂甙的甙元结构分为（）和（）两类。

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最难以水解的甙类是：（） 

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最难水解的甙是（）。

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环烯醚萜甙易被水解，生成的甙元具有半缩醛结构，化学性质活泼，容易进一步聚合，难以得到结晶性甙元。

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甘油磷脂即（），所含甘油的1位和2位的两个羟基被（）酯化，3位羟基被（）酯化，称为磷脂酸。

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糖苷是单糖的半缩醛上（）与（）缩合形成的化合物。糖苷的非糖部分称为（）或（），连接糖基与配基的键称（）。根据苷键的不同，糖苷可分为（）、（）和（）等。

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磷脂分子结构的特点是含一个（）的头部和两个（）尾部。

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糖蛋白中糖链的功能（）。

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