铁的吸收要在（），（）和（）可促进铁的吸收。（）影响铁的吸收形成难溶性复合物。

维生素（）可促进铁的吸收，维生素（）可促进钙的吸收。

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胃酸可促进铁的吸收。

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下列哪些食物能增加铁的吸收（）

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血清转铁蛋白饱和度是缺铁的灵敏指标，血清转铁蛋白饱和度小于（），结合病史可诊断为缺铁。

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试述铁的生理功能。

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富含铁的食物是（）

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铁的排泄主要通过（）

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简述铁的生理功能及主要缺乏表现。

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试述铁的食物来源。

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