A化学检查
B物理检查
C显微镜检查
D细菌学检查
被沙门氏菌污染的动物性食物没有感官性状的改变，故意被忽视。
判断题查看答案
细菌性食物中毒的预防原则（）。
多选题查看答案
有些细菌不会改变食物的外观、味道。（）
细菌性食物中毒的分为哪几类？
简答题查看答案
预防细菌性食物中毒的主要措施有（）。
大多数的细菌喜欢（）含量高的食物。
单选题查看答案
造成细菌性食物中毒的常见原因为（）
引起冰箱中食物腐败的细菌在（）范围内生长。
与食物中毒有直接关系的细菌污染指标是（）。
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