一般来说，原料脱水干制的方法质量较好的是（）。

原料的干制方法中脱水率较低的是（）

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干货原料是由（）脱水干制成的一类原料。

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干货原料是由动物原料经脱水干制成的一类原料。

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干货原料是由新鲜原料经脱水干制成的一大类原料。

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干制品原料又称干货，是将鲜活动干制品原料又称干货，是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品。

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干制品原料又称干料，是将鲜活植物性原料经脱水干制加工而成的制品。

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适合碱发的干货原料干制后内部结构更致密，保气性较好。

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下列对干货原料的干制方法描述正确的是（）。

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下列对干货原料的干制方法描述，错误的是（）。

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