测定水的酸度时，把水样煮沸，除去溶于水中的二氧化碳，以酚酞作指示剂，测得的酸度称为（）。

测定食品酸度时，要求所用的水必须为新煮沸后并冷却的蒸馏水，目的是除去其中的（）。

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重碳酸盐经煮沸可以分解为溶解性很小的碳酸盐，成为沉淀而从水中除去，故又称为（）。

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水的酸度是指水中含有能与强碱起中和作用的物质的量的浓度。这些物质归纳起来有以下三类：（）、（）和（）等。

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用PNa电极法测定水中的钠离子含量时，所用水样的瓶子和试剂瓶子应为（）。

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水的碱度表示水中（）和（）。水的碱度，根据测定时所使用的指示剂不同或滴定终点的不同，可分为（）和（）两大类

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分离出废酸的硝化产物（或酸性硝基苯）中，还含有少量无机酸和酚类等氧化副产物，可通过（）或（）方法使其变成易溶于水的盐类等而除去。

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麦汁煮沸时，蛋白质变性凝聚形成的凝固物在回旋沉淀槽中被除去，这类凝固物称为（）。

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将0.450g某非电解质溶于30.0g水中，使溶液凝固点降为-0.150℃。已知水的Kf为1.86℃·kg·mol-1，则该非电解质的相对分子质量为多少？

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酸度计在不使用时，玻璃电极可以不浸泡在水中。

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