进行白葡萄酒的服务时，斟酒的量为整个酒杯容量的（）。

所有的甜食酒均用波特酒杯或雪梨酒杯装，斟酒一般只斟7成满。

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进行红葡萄酒的服务时，酒须（）。

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下列描述的备用葡萄酒杯的状况中，（）不符合要求。

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进行白葡萄酒的服务时，酒的商标应始终朝向（）。

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葡萄酒杯（wineglass）

名词解析查看答案

根据国际惯例，红葡萄酒酒杯在使用前应冰杯。

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进行葡萄酒的服务时，就得商标应始终（）。

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为客人提供饮料服务，当酒杯中的饮料剩余不足（）时可为客人添加。

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为提高工作效率，酒杯与餐具可同时洗涤和消毒。

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