用于长期贮藏的果蔬，采收时应轻拿轻放；用于短期贮藏或加工的品种没必要轻拿轻放。

任何果品采收时都要轻拿轻放，避免机械伤，主要目的是防止：（）

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用于长期贮藏的果实最好是在食用品质最佳的时候采收。

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用于长期贮藏的、采收成熟度应高些，因为是：（）

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用于长期贮藏的苹果应在其生理成熟度时采收。

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用于长期贮藏的果品，最好是在初熟期即呼吸跃变出现之前采收。

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苹果和梨均属于跃变型果实，因此用于长期贮藏的果实采收的适宜时期是：（）

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苹果是跃变型果实，用于长期贮藏的果实应在呼吸跃变之前采收。

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番茄成熟阶段颜色变化分为五个时期，即绿熟、转色、半红、全红、过熟，用于长期贮藏的番茄适宜的采收期是（）

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用于长期贮藏的葡萄，采收期应尽可能的（），且采前一周停止（），以提高含糖量，增强葡萄的耐贮性。

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