免疫球蛋白多肽的可变区为（）

免疫球蛋白多肽的稳定区为（）

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什么是免疫球蛋白的可变区和恒定区，它们有什么功能？

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所有的基因都编码蛋白质或多肽链。

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蛋白多肽药物经黏膜给药的部位主要包括（）等。

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胃液中的胃蛋白酶可将蛋白质主要分解多肽和氨基酸。

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试述移码突变可能导致的蛋白质多肽链变化的情况。

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什么是移码突变？简述其可能导致的蛋白质多肽链变化情况。

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蛋白质的变性就是多肽链从（）变到（）的过程。在这个过程中，蛋白质的（）不变，（）受到破坏，以致特定的（）被破坏，失去（）。

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在蛋白质序列测定中必须先用（）对蛋白质的多肽链进行部分水解成较小的肽段，才能进一步采用（）法进行肽段的序列测定。

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