多选题
利血平具有下列那些理化性质（）
A具有旋光性
B光和酸催化都可导致氧化脱氢
C在光和热的影响下，C-3位发生差向异构化反应
D无论是酸性条件还是碱性条件，均易于发生酯键水解
生物油的组成和理化性质受那些因素影响（）
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简述稻谷理化性质与加工的关系？
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简述蛋白质的主要理化性质。
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毒性的理化性质如何影响毒物的毒性作用？
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DNA变性后理化性质有下述那个改变（）。
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简述氨基酸的基本理化性质。
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简述林带对土壤理化性质的影响。
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简述土壤盐碱化对土壤理化性质的影响。
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氨基酸与蛋白质共同的理化性质（）
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