食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的（）

食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是（）

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食品营养强化剂量必须以营养素供给量标准为依据，使人每日从食物中摄取强化剂的量应达到供给量标准的（）

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在对蛋进行加工烹调时，较易损失的营养素是（）

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强化食品的种类有（）

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某人经常吃精米、精面，近来出现体弱、疲倦、烦躁、健忘，腿脚沉重麻木并有蚁行感应多补充的食品有（）

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可增加水果维生素损失的加工方法有（）。

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为了保障健康，食品要符合的卫生要求有：具有其固有的营养成分、无毒无害和（）

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营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）

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食品强化的要求是（）

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