餐厅服务员要熟悉服务现场的各种设备，如卡拉OK音响等的操作使用方法，不懂的要自己经常摸索。

餐厅服务员使用各种机器设备时规范操作的要求是（）。

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零点餐厅的服务员要准备好各种开餐所用的（）。

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客人离开餐厅，要主动提醒客人带好随身物品，餐厅服务员要先检查现场有无遗物，然后再收台面。发现客人遗物可以不归还失主。

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在服务中很注重现场制作和现场表演的餐厅是（）餐厅。

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餐厅服务员必须掌握各种基本服务技能，这是（）的基本保证和重要标志。

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服务员在餐厅服务的（），要主动服务，遵守服务程序。

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（）是指餐厅服务员应具有高尚的道德修养，对服务过程中各种情况和问题做到恰当、理智地处理。

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（）服务是指餐厅服务员以高尚的道德修养，对服务过程中出现的各种情况和问题进行恰当理智的处理。

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（）服务是指餐厅服务员以高尚的道德修养，对服务过程中出现的各种情况和问题做到恰当理智地处理。

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