人体吸收营养物质的主要场所（或器官）是（） 

粮食是人类生命的重要物质，也含有许多的营养物质，其中，粮食的主要成分是（）。

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食品对人体的营养作用主要有三个方面：（）、（）、（）。

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在煮汤过程中，主要是使蛋白质、脂肪等营养物质及鲜味物质在热水中长时间加热水解后，充分地溶于水中。

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茶叶的主要营养成分有茶多酚、咖啡碱、芳香油、多种维生素和矿物质等。

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人体所需六大营养素中，为人体提供能量的营养素是（）、（）、（）三种。

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人体所需六大营养素是：（）、（）、（）、（）、（）、（）。其中人体含量最多的是（），约占人体的（）填百分数）。

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烹调油脂的熔点超过多少度，就很难为人体消化吸收（）

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下列物质中不能直接作为人类的营养物质的是（）

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下列哪一类营养素对人体不产生热量（） 

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