简答题

客人对账单收费怀疑不愿付款时怎么办?

正确答案

如果客人用膳完毕,认为账单收费多不愿意付款时:
⑴服务员应耐心,将客人要的所有品种及价钱向客人讲清楚,在客人面前逐一对帐,核算一次。
⑵不可有不礼貌的表情流露。
⑶结帐后要表示道谢。

答案解析

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