简答题

客人反映账单不准确时,服务员正确的做法是什么?

正确答案

(1)应马上与客人一同迅速核查所上的菜肴、酒水和其他收费项目;
(2)如果因为工作失误造成差错,员工应立即表示歉意,并及时修改账单;
(3)如果是因为客人不熟悉收费标准或算错账目,则应小声向客人解释,态度要诚恳,语言友善,不使客人感到尴尬或难堪;
(4)宴会服务应杜绝出现因账目问题而引起的纠纷或客人投诉,确保账目准确无误。

答案解析

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