A加工操作工序按照由熟至生的单一流向设置。
B成品通道、出口与原料通道、入口分开设置。
C成品通道、出口与使用后的餐饮具回收通道分开设置。
D加工操作工序按照由生至熟的单一流向设置。
食品加工流程应当怎样布局才符合卫生规范?
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食品处理区应设置在室内,按照()的流程合理布局,并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。
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允许()膨化食品从半成品加工成品的生产形式,必备生产设备、基本生产流程、生产场所的要求应符合细则相应规定。
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下列关于食品复检的说法,错误的是()。
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关于食品添加剂,下列说法正确的有()
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下列关于预包装食品的标签说法正确的是()
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关于食品安全管理,下列说法不正确的是()。
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根据《食品安全法》的规定,下列关于食品广告的哪种说法是错误的()
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食品从业人员不得在食品加工场所内从事下列活动()。
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