一般情况下,酒吧最高存货量原则上为采购周期的()。
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酒吧的最低存货点一般为()的1/3或1/2。
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调酒员在营业前或交班时,一般要清点存货,并开立领货申请单,补充不足存货。
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()符合饮品采购的基本要求。
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酒水采购时,为节约采购成本,一次要大批量购进。
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“Cognac”中“XO”这一等级勾兑的最低酒龄应为()
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干邑白兰地中VSOP这一等级勾兑的最低酒龄是()
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干邑白兰地中“XO“这一等级勾兑的最低酒龄是()
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通常白兰地X.O是指所使用的调配量酒最低,要达到()年以上。
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