单选题

葡萄糖属于()

A还原性糖

B双糖

C脂肪

D纤维素

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。
相似试题
  • 转化糖是指由()水解产生的葡萄糖和果糖。

    填空题查看答案

  • 志贺氏菌分解葡萄糖产酸不产气

    判断题查看答案

  • 将35g葡萄糖溶于65g水中,其中葡萄糖的质量分数为()。

    单选题查看答案

  • 将35g葡萄糖溶于65g水中,其葡萄糖的质量分数为()。

    单选题查看答案

  • 伤寒杆菌无甲酸解氢酶,因此分解葡萄糖时不产气。

    判断题查看答案

  • 1分子葡萄糖经细菌分解后产生2分子ATP,此过程称()。

    单选题查看答案

  • 测定淀粉时,通过测定水解后产物葡萄糖含量乘以系数(),即可得到淀粉含量。

    单选题查看答案

  • 斐林试剂与葡萄糖作用生成()的Cu2O沉淀

    单选题查看答案

  • 金黄色葡萄球菌主要特征()

    多选题查看答案