在易爆生产车间严禁穿（）和穿戴易产生静电的衣物。

食品生产加工企业必备条件对车间环境的要求包括（）、设备要求、环境要求、和其他四个方面。

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加热易爆有毒的物质应该在（）进行。

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易燃易爆化学品应保存在铁柜中，并由专人负责管理

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丙酸钙白色结晶易溶于水，防毒效果好而对酵母菌无影响，多用于面包生产中。

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硬糖生产工作中，加水量太低会产生（）现象

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硬糖生产过程中，加水量太低会产生（）现象。

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脂肪可作为微生物发酵中的碳原之一，不溶于（），在某些发酵与生产中脂肪含量过高会影响发酵的进行或产生许多副产物。

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在操作氧气瓶时，要求氧气瓶禁止与油脂接触。操作者不能穿有油污过多的工作服，不能用手粘油、油手套和油工具接触氧气瓶及附件，减压器不能粘油或油污。

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食品检测中使用易燃易爆物质时，每次领用量不宜过多，易燃易爆物品周围禁止放置（）。

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