简答题

为保障食品安全,预防食物中毒,家庭常用的食品保藏方法有哪些

正确答案

(1)冰箱冷藏(2)冰箱冷冻(3)加热(4)盐腌(5)干燥(6)酸渍或酸发酵

答案解析

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  • 引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品

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  • 引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品。

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  • 引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品。

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