茶叶中的主要抗癌物质是（）。

目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是（）。

单选题查看答案

下列哪种物质是碳水化合物在谷类中的主要存在形式（）。

单选题查看答案

美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出：唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是（）。

单选题查看答案

下列具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是（）。

单选题查看答案

染料木黄酮的抗癌机制不包括（）。

单选题查看答案

维生素E琥珀酸酯的抗癌机制不包括（）。

单选题查看答案

膳食纤维具有抗癌的作用，下面与膳食纤维预防癌症无关的是（）。

单选题查看答案

在耐力运动中，主要的供能物质是（）。

单选题查看答案

正常情况下，营养心肌细胞的主要物质是（）。

单选题查看答案