所谓“三方便”准则，是指在制定有关标准和程序时，必须依照方便客人、方便（）和方便管理的准则来进行。

讲求和提高客房（），是饭店管理者从事客房经营活动的基本准则。

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服务方法规范化是指大家按照饭店明文规定的服务标准的方法进行服务工作。（）

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饭店客房部成本控制是指按照成本管理的有关规定和成本预算的要求，对成本形成的整个过程进行控制，以使客房部的成本管理由主动的事后算账转为被动的预防性管理。（）

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制定工作定额所需考虑的因素有（）。

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制定工作定额时需要考虑的因素有：（）。

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需求差异定价法是以（）为导向，以客人对饭店客房价值的认同和理解为依据，制定出多种有差异的客房价格，来满足不同程度的客人需求。

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在制定对客服务程序时考虑的因素有（）。

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绿色饭店是指那些为宾客提供的产品与服务符合充分利用资源、保护生态环境和对人体健康无害的饭店。（）

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客房用品的选择标准是（）。

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