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略
相似试题
成人食谱中碳水化合物提供的能量应占总能量的12%。（）
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王女士的儿子5岁，她想请你为她的儿子编制一日食谱，请你简要叙述编制食谱的工作程序，并作出必要的计算？相关资料如下：
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从事轻体力劳动的健康某成年男子，能量推荐摄入量为2400kcal/日，则编制此男子一日食谱时碳水化合物所提供的能量应为（）kcal。
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一个20岁女孩，一日食谱如表1-20所示。 请回答以下问题： （1）针对她的情况，用称重法膳食调查方法是否合适？ （2）描述称重法操作过程。 （3）以上食谱。一天摄入的能量是多少？ （4）膳食结构是否合理？
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对幼儿食谱设计要求叙述正确的有（）
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孕早期妇女营养食谱设计的要求是（）
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幼儿食谱设计的原则和要求是（）
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幼儿食谱设计的程序为（）
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简述幼儿食谱设计要求。
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