（）是指在没有明火作用的条件下发生的燃烧。

（）是指在没有明火作用的条件下发生的燃烧。

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（）是指在没有明火作用的条件下发生的燃烧。

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（）是指在没有明火作用的条件下发生的燃烧。

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食品腐败变质的狭义概念，是指在厌氧菌的作用下，食品中的蛋白质分解产生恶臭为主的变化叫食品腐败变质。

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生物膨松面坯又称发酵面坯，是指在面粉中加入适量的水和酵母菌（或面肥），在适当的温度、湿度等条件下，酵母菌生长繁殖产生气体，使面坯形成细密的海棉状结构。

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道德是指在一定条件下调整人们之间行为关系的规范准则。

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冻肉是指在－23℃低温下冻结后，又在（）的低温下贮存一般时间的肉。

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主料是指在（）作为主要成分，占主导地位，起突出作用的原料。

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