判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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捏的方法一般是用拇指和食指操作，方法灵活多变，品种多种多样。
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捏的方法一般是用（）操作，方法灵活多变。
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捏的方法主要有：推捏、捻捏、（）和挤捏等方法。
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捏的方法主要有：推捏、（）、搓捏和挤捏等方法。
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捏的方法主要有：推捏、捻捏、搓捏和挤捏等。
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单手擀饺子皮的方法一般是：先把剂子按成扁圆形，左手大拇指、食指、中指捏住左边皮边，右手持面杖压住右边皮的1/3处，推轧擀面杖，不断转动，左手持皮也随右手的不断推动而向左移动。
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单手擀饺子皮的方法一般是先把剂子按成扁圆形，左手大拇指、食指、中指捏住左边皮边，右手持面杖压住右边皮的1/3处，推轧擀面杖，不断转动，左手持皮也随右手的不断推动而向左移动。
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)醉是以酒和盐作为主要调味料浸泡原料的方法，醉料的酒一般是二锅头酒和绍兴料酒。
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酥盒子的褶是采用推捏的方法。
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