单选题

肝豆状核变性患者膳食应限制的矿物质为()

A

B

C

D

E

正确答案

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答案解析

铬是葡萄糖耐量因子的组成成分;痛风患者应采用低盐膳食,因此应限制钠的摄入;对肝豆状核变性患者膳食应限制铜的摄入。
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