影响提取的因素主要有（）、（）、（）、（）和（）等。
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蛋白质和酶的种类繁多，在提取时应根据其（）、（）及（）的不同选择不同的提取方法。
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核酸提取要注意的原则有哪些？
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简述蛋白质和酶提取、分离的一般原则。
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苯酚水溶液提取核酸时，（）和（）沉淀于（）层中，而（）和（）溶解于（）中。
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水溶液法提取酶和蛋白质时，要注意控制好（）、（）、（）等因素。
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提取（萃取）
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在核蛋白提取时，应选用0.14mol/L的氯化钠溶液提取（）核蛋白，而选用1mol/L的氯化钠溶液提取（）核蛋白。
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现有两种培养基，一种只含有葡萄糖和盐类，一种含有酵母细胞提取物的水解产物，为研究大肠杆菌中核苷酸补救合成途径中的酶，你将选用哪种培养基培养大肠杆菌，为什么？
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