单选题

在下列壶具中,“下壶”属于()的构造。

A虹吸壶

B土耳其壶

C压渗壶

D滴滤壶

正确答案

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答案解析

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  • 下列壶具中,()在制作咖啡的时候下壶处于真空状态。

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  • 用虹吸壶蒸煮咖啡熄火后,应用湿布擦下壶(),目的是让上壶的咖啡及咖啡油脂迅速下降,以增加咖啡的香味和润滑度。

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