A双歧杆菌生长
B蛋白质的吸收
C钙吸收
D铁吸收
EB族维生素的吸收
人乳中的乳糖含量约()高于牛乳
单选题查看答案
牛乳中乳糖含量比人乳中乳糖含量()。
母乳及牛乳中的维生素D含量较高,1岁以内婴儿不需要补充。
判断题查看答案
有的人喝牛奶后发生腹胀、腹泻等,是因为肠道缺乏()所致,称为乳糖不耐受症。
鲜牛乳经过消毒后可直接用于喂养婴儿。
胃蛋白酶对乳中的乳清蛋白有凝乳作用,这对婴儿较为重要。因为乳液凝成乳块后在胃中停留时间延长有利于充分消化。
牛乳中的蛋白质含量约为()。
维生素C有利于铁在肠道中吸收。
牛乳中的蛋白质含量比较恒定,约在()%左右。
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