判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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维生素是人体必需的营养素，调节人体代谢，所以吃得越多越好。
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下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素（）
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哪种维生素可以促进钙的吸收？（）
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过去长期缺乏维生素和矿物质，现连续补充一个月，就可以弥补过去造成的不足。
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只要吃足够多的饭菜，就可以满足人体所需全部维生素和矿物质。
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冰箱内的食物都可以存放较长时间，因为冰箱中温度低，所以不必担心食物变质。
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由于蛋黄中的胆固醇含量过高，吃了会导致动脉粥样硬化等疾病，所以处在生长发育阶段的中小学生应该少吃蛋黄。
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维生素A长期缺乏可致（）
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具有“眼睛维生素”称号的是（）
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