A对
B错
食品长时间放在冰箱里，可能观察到食品表面出现白色或褐色小毛，是（）引起的。
单选题查看答案
吃剩的菜放进冰箱后，应该如何处理？（）
含有较多蛋白质的食物有（）
多选题查看答案
下列食物中哪些含钙量较高？（）
因为粉条内含有蛋白质、铁元素较多，常吃营养好。
判断题查看答案
长期过量吃含脂肪较多的食物，易诱发肥胖病、冠心病等疾病，对健康不利。
学校有课间餐，学生仍要吃好早餐，因为加餐较简单，不能代替早餐。
使用不当，可以引起人员食物中毒的物质是哪种（）
经常吃含纤维素的食物可以减少便秘、高脂血症、冠心病、肥胖以及肠道癌症的发生。
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