简答题

中国名酒有哪几大类?举例说明?

正确答案

(1)酒类:茅台酒、五粮液、泸州老窑特曲、汾酒、西凤酒、孔府家酒、古井贡酒、郎酒、洋河大曲、杜康酒、剑南春、全兴大曲、董酒;
(2)果酒类:烟台红葡萄酒、沙城白葡萄酒、中国红葡萄酒、北京干白葡萄酒;
(3)啤酒:特制五星啤酒、特制北京啤酒;
(4)配制酒:味美思、竹味青;
(5)黄酒:绍兴加饭酒、山东黄酒、龙岩陈缸。

答案解析

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