判断题
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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就目前国内星级饭店而言，餐饮部的营业收入约占整个饭店营业收入的50%~55%左右。（）
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我国工业企业人工成本的构成范围中，列支渠道属于营业外支出的是（）。
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我国目前的统计口径，人工成本费用包括（）、（）、（）、（）、（）和（）。
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加强餐饮成本的控制，主要可以通过标准化的成本控制程序，对餐饮原材料、能源及人工成本等加以控制。
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当餐饮收入与固定成本、变动成本和营业税之和相等时，企业能求得保。（）
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我国工业企业人工成本的构成范围及列支渠道中，属于管理费用的是（）。
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目前我国商业银行营业收入中占比最大的是手续费及佣金净收入。
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作为餐饮业发展中的一支主力军，全社会快餐连锁网店已达近百万家，营业额已占整个餐饮业营业额的（）。
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目前在我国的大中城市中，有些消费者越来越倾向于有档次、有品位的餐馆，而不是选择“物美价廉”就餐地点。针对此类消费者，餐饮企业采取下面哪种战略比较适合？（）
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