A提高口感
B视觉欣赏
C辨别生熟
D掌握火候
我国菜肴在烹调过程中所使用的味型主要有基本型和()。
填空题查看答案
菜肴的造型在装盘设计的时候主要遵循哪些基本法则?
简答题查看答案
作家创作个性对作品风格形成有制约和影响作用()
判断题查看答案
上官仪的主要贡献在于他对诗的对偶进行了整理与归纳,提出了“()”、“()”之说,对律诗的形成有一定的作用。
填空题查看答案
( )在宋初的主要功绩就是搜集校刻韩愈和柳宗元的文集,对古文的承传起了积极作用。
填空题查看答案
曹植是建安时期最杰出、最有代表性,对后代影响最大的一位文学家,是当时文坛的主要领袖之一,对五言诗的发展起到很大推动作用。有《()》。
填空题查看答案
简述中国烹饪中菜肴配色的依据和原则。
简答题查看答案
为什么说体裁对创作和接受都有一定的规范作用?简述划分文学体裁的依据。
简答题查看答案
为什么说体裁对创作和接受都有一定的规范作用?简述划分文学体裁的依据。
简答题查看答案