东安子鸡是（）菜

东安子鸡是湖南菜吗？

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麻辣子鸡是我国哪个省的特色美食（）

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黄芪童子鸡具有（）的作用。

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下列哪些菜是属于桂东南地区的风味菜（）。

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西餐出菜顺序是开胃菜（）、汤、主食（）、甜点（）及咖啡或茶。

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与广州菜先汤后菜的顺序不同，潮州菜的上菜顺序是怎样的？

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谭家菜的代表名菜之一是（）。

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有一道野味菜叫做“清蒸飞龙”，飞龙是指：（）

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重庆江湖菜最大特点是什么？

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