填空题

轻托的操作方法主要有:()、()、()、()、()。

正确答案

理盘、装盘、起盘、行走、卸盘

答案解析

相似试题
  • 简述轻托的基本要领。

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  • 轻托所托的力量一般在(),重托重量一般在()。

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  • 用轻托的方式给宾客()时,()要随时调节托盘的。

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  • 轻托操作要领有哪些?

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  • 轻托指托送较轻的物品或上菜、斟酒操作,一般重量是()

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  • 托盘方法按承载物重量可分为轻托和重托。轻托和重托的重量分别是()。

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  • “轻托”托盘所承载的重量一般在()。

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  • 轻托又叫胸前托,一般重量在5公斤左右。

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  • 轻托所托重量一般在5千克左右;重托则10千克左右。()

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