蛋白质的元素组成中含量恒定的是（）。

核酸中含量相对恒定的元素是（）。

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一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是（）。

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双缩脲法测定蛋白质含量的依据是（）。

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蛋白质的基本组成单位是（）。

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下列元素不是致癌物质的是（）。

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某双链DNA中已知一条链中A=30%、G=24%，下列其互补链的碱基组成正确的是（）。

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关于变性蛋白质的特点正确的是（）。

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关于蛋白质变性的叙述正确的是（）。

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蛋白质的互补作用指的是（）。

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