在耐力项目运动员的膳食供给中，脂肪占总能量的比例为（）
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维持中枢神经系统活动的惟一的供能物质是（）。
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能氧化供能的主要脂类是（）.
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在日常膳食中三大营养素中的（）供能占总能量的比例最大。
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成熟红细胞主要靠下列哪条途径供能（）
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关于膳食中营养素供能的叙述正确的是（）。
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维生素B1是物质代谢和能量代谢中关键性的物质基础，在体内以羧化酶，转羟乙醛酶的辅酶参与体内（）代谢中的两个主要反应。
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孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是（）
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一般膳食中碳水化合物供能所占的比例应为（）。
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