高温操作人员按其劳动强度不同，每日热能的需要范围大致在（）之间。

不同劳动者每日每千克体重所需热能是多少？答：

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人体每日在哪些方面需要消耗热能？

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我国要达到小康型的膳食结构目标，每日膳食总热量为（），谷类食物占总热能60%～65％，蛋白质摄入量为70g。

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人体对热能的需要量，主要决定于下述三个方面：维持基本代谢所需的能量，从事劳动所消耗的能量，食物特殊动力作用。

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调制米粉面团的米粉，按其加工方法不同，可分为（）。

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酒类按其（）的不同可分为蒸馏酒、酿制酒等。

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膨松面团按其膨松方法不同，可分为（）。

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基础汤按其制法的不同可分为（）、白色基础汤、布朗基础汤。

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中等体力劳动者每日每千克体重需（）热量。

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