啤酒是以（）作为主要原料，由酵母发酵酿制而成。

啤酒是以谷物为原料、啤酒花为香料经发酵酿制而成的一种含有大量二氧化碳气体的低度酒，其酿制原料中为（）。

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啤酒是用麦芽花糖化后加入啤酒花，由酵母菌发酵酿制成的。酒度为2——7。5度，素有“液体面包”的美称。

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发酵酒是指将制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液，以下属于发酵酒的是（）。

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发酵酒是指用制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液。下列不属于发酵酒的是（）。

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浙江加饭酒是以上等谷物为原料，加入酒曲后用摊饭法发酵酿制而成，其所用谷物原料为（）。

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下列是以黍为主要原料酿制的黄酒是（）。

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啤酒按照传统发酵工艺和酵母性质分类可分为（）

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（）是酿制特基拉酒的主要原料。

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（）是以葡萄或其他水果为原料经发酵、蒸馏而得的酒。

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