单选题

引起罐头“胖听”的原因是()。

A锈听

B漏听

C装罐头过满

D运输过程中的碰撞

E冷藏后升温过快

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • 胖听是罐头食品常见的卫生质量问题,导致罐头胖听的原因不同,其对消费者的危害和处理原则亦不同。物理性胖听常见的原因是()。

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  • 胖听是罐头食品常见的卫生质量问题,导致罐头胖听的原因不同,其对消费者的危害和处理原则亦不同。生物性胖听的特点之一是()。

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  • 罐头发生化学性胖听的原因()。

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  • 男性,27岁。在旅途中进食罐头食品,10小时后感到全身乏力、头痛、头昏,很快出现眼睑下垂,复视,发音不清,吞咽困难,步履艰难被送进医院。认为是罐头食品引起的食物中毒。

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